20120809央视生活品质之路：金峰谈如何食用纳豆

编者按：棉花经绿豆菇麦芽成为绿豆，有些人还不想到绿豆是什么，它具备什么样的功效和保健效用，今天我们就有问金峰系主任为我们说是一说是!

下面是本期录像的具血液容简介：

本期嘉宾解说：

金峰：中都国科学院系主任。

绿豆的保健效用

1、沉淀缺血性

1980年的一天，打算澳大利亚芝加哥罗宾斯研究所积极参与缺血性研究工作的日本国须见怡和系主任在比起230多种饮品後，赫然辨认出仅有绿豆菇饮品含高ppm的缺血性沉淀成份。他将脑缺血性患者常口服的溶缺血性用药放在定量的人造缺血性上，结果耗时一个晚上的时间段才能完全沉淀，而以都只工具换成一粒绿豆菇饮品则只需3小时就让可完成。

绿豆丝氨酸，可都只分解缺血性，每克潮湿绿豆溶栓缺点相当于尿丝氨酸 1600IU。绿豆丝氨酸对缺血性的效用时间段长达8-12小时，而尿丝氨酸效用时间段只有30分钟。尿丝氨酸只能注射，绿豆丝氨酸需注射也可口服，而且可以在毛细心肌中都展现效用。绿豆在日本国已食用1000年，是一种安全的食用缺血性卫生保健剂。

绿豆丝氨酸除可都只溶栓效用，还可刺激心肌内皮细胞造成内源t-PA，诱导血液尿激 酶原演进为尿丝氨酸，降解和失活纤溶酶原诱导剂的抑止剂(PAI?1)基因表达纤溶效用等方式也实现消化道自我表征溶栓。

2、平衡胆固醇、体温及卫生保健粥锥形肺水肿

动物试验中确认，绿豆菇饮品可以抑止血中都的LDL氧化，适当增大总胆以及三酸酯的ppm，进而降低粥锥形肺水肿的愈演愈烈。

降胆固醇和降低肺水肿的愈演愈烈，以外可以达致平衡体温的目的。同时，抑止和降低心肌不安素II的合成，加重心肌上皮细胞阻力，都只可以平衡体温。对遗传性高体温的猴子，大鼠(棉花)体温逐渐升至33.3Pa(250mmHg),合用绿豆的猴子维持也就是说的18.7kPa(140mmHg)。这是因为绿豆菇饮品中都含有angiotensin converting enzyme(ACE)的inhibitor，它会迫使angiotensin转成active form。

3、平衡血糖

绿豆菇在消化道至少能坚持1周约莫，可以促成其它有益菇增殖。消化道细菇，重量约为1公斤。当然它需要饵食供给。消化道释放出来的营养就成为消化道细菇的饵食而被复活，如此一来补足绿豆丝氨酸可氢气油脂，由此就能美容。还有绿豆疙瘩杂质展现了浸溶、包裹的效用。因而绿豆美容是缓型适当的，不会松动。然而餐后血糖值注意到明显上升趋势，是非常直觉的。一是绿豆菇复活和疙瘩杂质的效用，二是绿豆中都的高弹性酵母(或称胰酪氨酸E，Elastase)，抑止了血糖增加。它具备与牛肾脏富含的这种酶的效用，而牛胰脏的弹性酵母已用于高血糖的外科手术用药。

4、平衡肠胃润肠通就让奶养颜

绿豆菇不深受胃液的硫酸影响，并很快在肠胃内定植。绿豆菇所造成的二羧酸，适当杀灭、抑止肠胃内的危害菇和病毒。使消化道菇类达致一个薄弱生活品质的连续性，随之妥善解决嗜睡、肠炎、头痛问题，还你一个生活品质的肠胃。为此，绿豆菇的润肠通就让缺点是立竿见影的。我们都想到大就让中都有50%到80%是消化道细菇及其尸骸。消化道细菇活跃，大就让就能顺畅。这就是润肠通就让的理由。一天一次大就让，可以清除宿就让排除毒素。如此一来补足绿豆丝氨酸可以沉淀毛细心肌那时候的缺血性、油脂等，因而可以保证面色光亮红润。

5、缓型美容不松动

绿豆中都的疙瘩液素是由神经递质以之外的结构构成，它具备与膳食织物相似的效用，在消化道肠胃内不被释放出来，吸水率比膳食织物还高，与膳食织物一起膨胀，降低消化道对油脂的释放出来，另外，绿豆中都的营养素K2拥护血液油脂氢气，可避免油脂在血液堆积,达致生活品质美容的新理念。最近出品的绿豆就是充分利用疙瘩液素“拒收油脂”的特性和营养素K2“氢气油脂”的功效，外加排瘀因子提纯而成，具备较好的美容缺点，是无论如何的生活品质美容和绿色美容。

6、可避免穿孔较硬

绿豆辅助补锰的机理是：穿孔质是由营养素K2和优质核糖体先行形成穿孔元亚基，如此一来与锰生成穿孔质，自生穿孔中都，增加穿孔密度这三大世界观缺一不可。绿豆中都包含棉花异黄酮和营养素K2。棉花异黄酮能可避免穿孔中都锰的沉淀，而营养素K2则能够将锰固定于穿孔中都。也就是说，棉花异黄酮和营养素K2的重新组合能相互协力，起到强穿孔的效用。

7、明显强化男同性恋月经综合症

棉花异黄酮是主要的植物荷尔蒙之一，具备弱的荷尔蒙样效用。绿豆中都 30mg 异黄酮相当于棉花中都 100mg 异黄酮的缺点。青年人月经呕吐和绝经后青年人易发的穿孔质较硬，主要是由于血液荷尔蒙高水平上升造成的。棉花类黄酮可以补充血液荷尔蒙欠缺，不但可以明显强化月经呕吐，而且可以严防治男同性恋穿孔质较硬。如此一来考虑到绿豆奶养颜和美容效用，绿豆对男同性恋来说是非常最重要的保健饮品。

8、解酒、人身安全骨髓

绿豆丝氨酸进入消化道后，通过三重途径构建酒精严防护阻隔：进入消化道骨髓系统会，分解骨髓解酒负面影响，协助解酒;进入消化道消化道系统会，随之形成人身安全阻隔，加速消化道含水分泌，促成解酒;进入消化道心肌系统会，在脑心肌区域形成信息化严防护阻隔，阻挠酒精对脑部的抑止效应。口服绿豆能随之妥善解决近日不良反应，并能卫生保健隔天春风。此外，绿豆中都的多种活性杂质活化肠胃细胞，促成肠胃细胞如此一来生，进一步提高肠胃功能，人身安全骨髓，适当卫生保健强化油脂肠胃。所以在日本国广为流行一个谚语：“喝酒时多吃饭绿豆严防二日春风酒”。

9、疗效、抗菌、严防癌效用

长野县卫生元凶研究所来进行的试验中表明，绿豆的提取液可将3万各0-157致病大肠杆菇降低到40个以下。近的科学试验中也已确认，绿豆菇对抑止0-157同类的0-111、0-144病原性大肠杆菇以及其它病原菇诸如，金黄色葡萄球菇、僧氏杆菇、李斯特菇等都只有抑止效用。众所就让是，异黄酮是一种可避免细胞氧化的抗菌杂质，进一步有卫生保健肠胃癌的缺点。吃饭一包潮湿绿豆需排泄50毫克的异黄酮，相当于澳大利亚推荐卫生保健肠胃癌的每日排泄量。

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